وی نظارت مستمر بر تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی را یکی از رسالت‌های خطیر این مجموعه دانست و با بیان اینکه حدود 3 هزار و 483 مرکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و به‌تبع آن 76 مرکز بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی و 11 کارخانه فرآورده‌های گوشتی فعالیت دارند، اعلام کرد: طرح تشدید نظارت بهداشتی از اول اسفندماه 1404 آغاز شد و تا پایان جنگ همکاران ما در بخش‌های عرضه فرآورده‌ها، کشتارگاه‌ها و مراکز بسته‌بندی، فعالیت خود را در زمان جنگ ادامه دادند.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز ادامه داد: با توجه به اینکه برخی ادارات دیگر به‌صورت نیمه‌وقت فعالیت می‌کردند، همکاران ما در اداره کل و شهرستان‌ها به‌طور کامل در محل کار خود حضور و نظارت کافی بر عرصه تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی داشتند. از مهرماه 1404 تاکنون، حدود 81 هزار و 447 بازدید از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی صورت گرفت که در این راستا 2 هزار و 471 مورد موارد غیربهداشتی شناسایی و احصا و حدود 138 تن فرآورده‌های خام دامی مشکوک ضبط، یک هزار و 325 مورد نمونه‌برداری انجام و 287 مورد نیز به مراجع قضایی ارجاع شد.
جمالی در ادامه سخنان خود عنوان کرد: در این مدت تقریباً 136 هزار رأس دام سبک و سنگین در البرز کشتار شد که یک هزار و 522 مورد مربوط به شترمرغ بوده و تقریباً 20 میلیون قطعه مرغ نیز کشتار شده که تحت نظارت اداره کل دامپزشکی بوده و عرضه شده و یکی از مواردی که البرز با توجه به کوچک بودن استان، در ارزآوری فعالیت بسیار خوبی داشته، بحث قرنطینه بوده است.
وی با بیان اینکه حدود هفت هزار تن فرآورده‌های خام دامی شامل ماهی منجمد، ماهی تازه، میگو و خاویار و حدود 3 هزار و 131 تن خوراک آبزیان از البرز صادر شد، به فعالیت 37 کارخانه خوراک دام در البرز از صادرات 125 تن پودر گوشت از این استان اشاره کرد و یادآور شد: یکی از وظایف اصلی سازمان دامپزشکی، بهداشت و مبارزه با بیماری‌های واگیر و بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است. حدود 60 درصد بیماری‌های عفونی شناخته‌شده در انسان منشأ دامی داشته و دامپزشکان نقش اساسی در پیشگیری از این بیماری‌های مشترک بر عهده دارند.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز اظهار کرد: برای حفظ و حراست از جمعیت دامی و پیشگیری از شیوع بیماری‌های واگیر و بیماری‌های مشترک، با تلاش شبانه‌روزی اکیپ‌های دولتی و بخش خصوصی اقدامات مختلفی انجام شده است. در استان البرز 141 هزار رأس دام سنگین داریم که بیش از 110 هزار رأس آن دام صنعتی و مابقی نیمه‌صنعتی است و در این زمینه جزو استان‌های برتر کشور هستیم.
دام‌های آلوده از چرخه تولید خارج می شوند
جمالی با اشاره به اینکه همچنین حدود 500 هزار رأس دام سبک در استان وجود دارد، عنوان کرد: واکسیناسیون انجام‌شده در این مدت علیه بیماری‌های تب برفکی، شاربن، آبله گوسفندی، آبله بزی و PPR یا طاعون نشخوارکنندگان کوچک، حدود 3 میلیون و 100 هزار دوز بوده و برای دام‌های سبک و سنگین حدود 350 هزار مورد واکسیناسیون علیه بیماری بروسلوز یا تب مالت انجام شده است.
وی با اشاره به اینکه در خصوص بیماری هاری نیز برای 10 هزار قلاده، با همکاری بخش دولتی و خصوصی، اقدامات لازم علیه این بیماری بسیار خطرناک انجام شده است، گفت: برای تست سل و بروسلوز، به منظور شناسایی و جداسازی موارد مبتلا، حدود 240 هزار نمونه از دام‌های سنگین انجام دادیم تا در صورت وجود این بیماری‌ها، دام‌های آلوده از چرخه تولید خارج شوند و فرآورده سالم در اختیار هم‌وطنان قرار گیرد.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با بیان اینکه با این تعداد دام توانستیم در سال 661 هزار تن تولید شیر در استان داشته باشیم که در این زمینه رتبه ششم کشور را کسب کرده‌ایم، خاطرنشان کرد: در کنار این مراقبت‌ها و نظارت‌ها در زمینه بیماری‌های واگیر و بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، توانستیم 47 هزار دُز اسپرم نیز از این استان به کشورهای اطراف صادر کنیم که از ویژگی‌های این مجموعه است.
جمالی البرز را قطب بی‌رقیب تولید دارو، واکسن، مکمل‌ها و فرآورده‌های بیولوژیکی دامی در کشور دانست و با اشاره به فعالیت حدود 80 شرکت و کارخانه داروسازی معتبر در این استان اذعان کرد: در البرز پنج کارخانه تولید واکسن داریم که کارخانه مادر آن، مؤسسه رازی، است و در کنار آن چهار کارخانه تولید واکسن نیز فعالیت می‌کنند و بیش از 80 درصد تولید واکسن کشور در این استان انجام می‌شود.
وی اعلام کرد: در سال 1404 تقریباً 839 میلیون دوز انواع واکسن‌های دامی در البرز تولید و حدود یک میلیون و 681 لیتر دارو نیز در این استان تولید و عرضه شده است. به‌طور کلی در زمینه واکسن‌سازی جزو استان‌های برتر هستیم و در خصوص تولید واکسن رتبه نخست کشور و در زمینه تولید دارو رتبه دوم کشور را کسب کرده‌ایم. در کنار این موارد، 141 واحد درمانی متشکل از کلینیک‌ها و بیمارستان‌های درمانی داریم.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به فعالیت 38 باب داروخانه در استان بیان کرد: به‌طور کلی مبارزه با بیماری‌های مشترک از جمله هاری و بیماری‌های واگیر دام‌ها توسط همکاران ما، چه در بخش خصوصی و چه در بخش دولتی، در حال انجام است. در استان البرز تقریباً 13 میلیون قطعه طیور در حال پرورش است که شامل طیور گوشتی، تخم‌گذار، پولت، مرغ مادر و مرغ اجداد می‌شود.
هیچ موردی از تب کریمه کنگو در البرز مشاهده نشد
جمالی با بیان اینکه شاخص این بخش، 7 میلیون و 800 هزار قطعه طیور تخم‌گذار است که با تولید سالانه 95 هزار تن، رتبه پنجم کشور را در این زمینه داریم، مطرح کرد: در خصوص ماهی‌های زینتی که به تازگی در کشور به تولید رسیده و جزو تولیدهای تازه و نو محسوب می‌شود، با 6 واحد تکثیر و پرورش، رتبه ششم کشور را داریم و سال گذشته توانستیم 523 هزار قطعه ماهی زینتی را به کشورهای همسایه صادر کنیم.
وی با اشاره به اینکه در کنار آن، حدود 390 هزار قطعه جوجه گوشتی و تخم‌گذار نیز جزو صادرات ما بوده است، از صادرات حدود 590 تن تخم‌مرغ به کشورهای اطراف خبر داد و اظهار کرد: در خصوص تب کریمه کنگو، تب آن گذشت زیرا تب خونریزی‌دهنده، با گرم شدن هوا امکان انتشار بیشتری دارد اما امسال با توجه به سمپاشی‌های صورت گرفته در جایگاه‌ها و دام‌ها موردی از این بیماری در استان مشاهده نشد.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز در پاسخ به سؤال دیگری درباره گوشت‌های عرضه‌شده و موارد تخلف گفت: وظیفه تکلیفی ما بازدید و نظارت از مراکز عرضه است. نه امسال، بلکه در سال‌های قبل نیز اتفاق افتاده که هم کشتار غیرمجاز و هم موارد تخلف در مراکز عرضه را مشاهده کرده‌ایم. در چنین شرایطی، نمونه‌برداری انجام و پس از آن مشخص می‌شود که با توجه به رأی دادگاه، با این گوشت‌ها چه باید کرد.
جمالی درباره مرغ‌های تاریخ گذشته نیز اظهار کرد: مرغ تاریخ گذشته الزاماً مرغ فاسد نیست. در کشور ما یک سال به آن اعتبار می‌دهیم اما در کشورهای دیگر، ممکن است بیش از یک سال، حدود 18 ماه تا دو سال تاریخ داشته باشد. زمانی که تاریخ می‌گذرد، مرغ را آزمایش می‌کنیم و اگر آیتم‌هایی که موردنظر ماست رعایت شده باشد، به مدت سه ماه تاریخ را تمدید می‌کنیم اما باید در مصرف عمده استفاده شود.
وی افزود: با توجه به اقداماتی که همکاران ما انجام می‌دهند، با وجود کمبود نیرو، بازرسی‌ها به‌صورت مدون از سردخانه‌ها و مراکز عرضه به‌طور منظم انجام می‌شود. در استان ما مرغ تاریخ گذشته نه وارد شده و نه اجازه داده‌ایم در سردخانه‌ها باقی بماند. تقریباً دو ماه قبل از رسیدن تاریخ‌مصرف، به مرکز یا کارخانه مربوطه به‌صورت تلفنی یا با نامه گوشزد می‌کنیم که آن محصول را به‌موقع مصرف کند.
خبرنگار: صدیقه صباغیان
انتهای پیام/
